Coxinha de Frango na Air Fryer:

Menos Gordura, Mesmo Sabor!

Quem não ama uma boa coxinha de frango?

 Com esta receita, você pode preparar coxinhas crocantes e deliciosas na Air Fryer, reduzindo a quantidade de óleo e mantendo todo o sabor.

Ingredientes:

• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 1 cebola pequena picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 1 colher de sopa de manteiga
• Sal e pimenta a gosto
• Farinha de rosca para empanar
• 1 ovo batido

Modo de preparo:

➤ Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourar. Adicione o frango desfiado, sal e pimenta. Reserve.

➤ Em outra panela, aqueça a manteiga e adicione o leite e a farinha, mexendo até formar uma massa homogênea.

➤ Misture o frango desfiado na massa e deixe esfriar.

➤ Modele a massa em formato de coxinha, passe no ovo batido e depois na farinha de rosca. 

➤ Preaqueça a Air Fryer a 200°C por 5 minutos.

➤ Coloque as coxinhas na cesta da Air Fryer e cozinhe por 15 minutos ou até dourar.

Dicas e Variações: Adicione requeijão cremoso ao recheio para uma coxinha ainda mais saborosa.

Informações Nutricionais: 

• Porção de 100g:
• 210 calorias
• 8g de gordura
• 25g de carboidratos
• 10g de proteína.

Essas coxinhas de frango na Air Fryer são uma delícia sem a culpa das frituras. Experimente e compartilhe sua opinião nos comentários abaixo!